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生命之水
添加时间 2014-4-15 18:09:11 点击次数 1337 次 返 回 |
一、生命之水 人体中的水含量:人体中大部分含量是水。随年龄增加,人体水含量逐渐减少。胚胎期水含量可达98%,3个月胎平均为91%,8个月时平均为81%,新生儿平均为80%,到10-16岁以后,逐渐达到成人水平。60岁以上的男性含水量为50%,女性约45%。 每天要喝多少水:成年人每天需水量在2500毫升,直接饮用不少于1200毫升的水。 不要口渴了才喝水:大部分人都是在口渴的时候才想起喝水。其实,当大脑感觉到身体缺水的信号,身体已经干旱好久了。口干已经是人体最后征兆。人口渴时,补充饮料是错的。任何饮料都无法代替水。尤其当人逐渐老去,人的缺水敏感度会越来越弱,人体缺水却不会有口渴感。正确的饮水方法应当是:少量多饮,不要等到口渴才喝水。 安全水的定义:水对人体的影响是非常重要。随着人类的逐渐发展和工业的发达,人类对大自然破坏越来越大了。所以安全饮用水受到了挑战。世界卫生组织对饮用水安全的定义为:按人的平均寿命70岁每人每天饮用2升水计算,因饮水儿患病的风险要低于百万分之一,即100万人中仅有1人因饮水而致病。 健康水的定义:何为健康水的争论很多,但是记住一条,对食物而言,越是天然的,往往越有益人体健康。 人体如何吸收水:与一般食物的消化吸收不同,水进入消化系统后,大部分被小肠和大肠直接吸收,通过肠黏膜吸收至肠道毛细血管或淋巴管,成为血液的 一部分。人体内水分的质量可以说直接由饮用的水的质量决定。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849984.jpg) 二、水的生理功能
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849984.jpg) 溶解消化功能 食物进人口腔和胃肠后,依靠消化液体帮助消化食物。这些消化液体的水含量高达90%以上
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849928.jpg) 参与代谢功能 人体的代谢化学反应都在水中进行。水不仅是生化反应的介质,而且也参与体内氧化,还原,合成,分解等化学反应。如果长期缺水,代谢功能会异常,会使代谢减缓,使人肥胖。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849928.jpg) 载体输送功能 由于流动性强,水充分当体内各种营养物质的运输载体。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849928.jpg) 调节抑制功能 水是调节体温的重要物质。防止中暑最好的办法就是多喝水。这是因为水参与了三大步骤:利用氧气进行氧化代谢,释放能量,再通过水的蒸发可散发更多能量,避免体温升高。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849928.jpg) 润滑滋润功能 在缺水的时候,做运动是有风险的。因为缺少水的润滑,容易造成组织器官磨损。所以最好运动前先喝充足的水。水的润滑功能还可以使细胞处于湿润状态,保持皮肤的柔软。所以水是美肤的佳品。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849928.jpg) 稀释排毒功能 不爱喝水的人常长痘痘。这是因为水参与人体排毒。如果水不足,导致人体排毒较难。水可以把毒物寄食入多余的药物和废物排出。这有助于防止高血压,糖尿病,过敏,等多种疾病。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849871.jpg) 三、水中的营养物质 被忽视的水中的营养 有不少人认为水中的矿物元素含量很小,因此可以忽略。事实上,不管饮食结构多么丰富,人体所需的重要矿物元素始终有一定比例来自于饮用水。1986年,世界卫生组织出版了《饮用水水质准则》,指出人体必需从饮用水中摄取一定量的矿物质和微量元素,其中典型的摄取量为5~20%。长期饮用缺失了矿物元素的饮用水给健康造成的损害,目前来说还难以估量。 水质与疾病 科学家研究了为什不同国家的心脏病,中风和高血压等等的疾病率有大的不相同。研究出来饮用水的硬度与心血管病发病率有相关。当地的水硬度越高,发病率越低。因为硬水中含有了矿物质。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849815.gif) 四、水的酸碱度与健康 什么是人体的酸碱平衡 在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定、整体上呈弱碱性的内环境。人体最重要的液体,血液,在健康状态下的pH值为7.35-7.45,呈弱碱性。人体这种ph值恒定的现象,叫做酸碱平衡。水对调节人体酸碱平衡有着重要的作用。 酸碱度反应水中的营养构成 水的酸碱度是由水中溶解的矿物质决定的。天然的水里往往含有钾,钙,钠,镁,偏硅酸等多种矿物质,多呈弱碱性。而不含这些有益元素的水往往呈酸性。因此弱碱性的水比酸性水要更加符合人体对营养物质的需求。
![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849759.jpg)
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![](/admin/uploadpic/201404/20140415180849759.jpg) 五、水的种类 天然水 取自天然优质水源,经过一系列物理处理工艺净化而成水,水中含有各种天然矿物元素,水质呈天然弱碱性,是适合人体长期饮用的健康水。 纯净水 一般以城市自来水为水源,通过多层过滤去除水中的所有杂质,包括必需的天然矿物元素,水质一般呈酸性。 矿物质水 一般也以城市自来水为水源,先将自来水制成纯净水,再添加人工矿物质,水质一般也为酸性。
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